Viernes, enero 7th, 2011 | Editado por

Consejos sobre la cacharrería

1. Utiliza buenas herramientas de cocina. La cacharrería debe ser del tamaño adecuado para que no se queme (la cazuela o sartén) o quede mal el guiso por quedar demasiado apretado.
2. Para dar la vuelta a las albóndigas, buñuelos o croquetas, o para echar aceite sobre un huevo frito, utiliza una cucharilla de mango largo (las de menear vasos altos). Será cómodo y no te quemarás.
3. Las sartenes y cazuelas antiahderentes evitan que se pegue y estropee un plato fácilmente. Además, disminuyen la cantidad necesaria de aceite para cocinar algunos platos.
4. Para mantener las superficies antiadherentes en buen estado, úntalas con aceite después de cada lavado (sobretodo si utilizas un lavavajillas). Si necesitas apilarlas, sepáralas con una cartulina.
5. El microondas debe mantenerse en perfecto estado: las juntas limpias, así como su interior. Puedes limpiar con el vapor de agua hervida su interior, evitando el uso de detergentes agresivos.
6. Los termómetros que se pinchan en la carne son ideales para cocinar al horno. Así, las piezas grandes no quedan crudas pero sí jugosas.

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Todos podemos llegar a conocer a Cristo.

"Jesús quiere que nosotros vayamos a El tal como somos, y no tenemos que ser perfectos para ello. Cuando Jesús contestó con una respuesta sencilla y hermosa: '...Los sanos no tienen necesidad de médico, sino los enfermos' (marcos 2:17). El Señor no nos exige que nos curemos de nuestras imperfecciones antes de que acudamos a El, sino que espera que nos acerquemos con esas imperfecciones, y El nos ayudará a vencerlas. el señor nos ama y desea que abandonemos nuestros pecados; El nos ayudará a lograrlo a medida que ejerzamos nuestro libre alberdrío. Pero somos nosotros los que debemos iniciar el proceso del arrepentimiento y esforzarnos de todo corazón por vencer nuestas debilidades."

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¿El punto final se pone antes o después de las comillas? R.: Según la normativa actual el punto se coloca por fuera de las comillas siempre. Ejemplo: El médico le dijo: «Recuperará el habla dentro de poco tiempo».

Píldoras Gramaticales

¿Es correcto decir recepcionar con el sentido de 'recibir, acoger'? R.: Si busca usted en el diccionario Clave (clave.librosvivosd.net), encontrará la definición de esta palabra cuyo uso se expande cada día más. Como es habitual, las academias se resisten a incorporarla, pero, finalmente, el hablante impone su criterio al ejercer su derecho a usarla y el DRAE terminará incorporándola antes o después.

Píldoras Gramaticales

¿En singular, la palabra sosias va sin la s final? R: El uso mayoritario actual es sosias, tanto en singular como en plural: el/la sosias, los/las sosias. También se usa la grafía sosías (con tilde).
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Apellido del Día: Pescuezo

Apellido castellano originario de las montañas de Santander. Armas: En campo de azur, una torre de piedra, con homenaje, acostada de dos zorros al natural y puesta sobre ondas de plata y azur.

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Es necesario navegar, pero no es necesario salir con vida. Pompeyo, en medio de una tempestad, cuando transportaba a Roma un cargamento de trigo.

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Linaje catalán muy antiguo, cuyo fundador tuvo su casa solar en la ciudad de Lérida. Aparece indistintamente con las grafías Olive, Olivella, Olivé, Olivos, Olivete, Olivera y Olivenza, formas todas pertenecientes al mismo linaje. No pertenece a esta familia el apellido Oliver, de Tarragona, al que se atribuye origen judío. Armas: en campo de gules, cuatro bandas de oro, cargada cada una de una cotiza de azur y acompañadas de nueve bezantes de plata puestos en los vacíos, de este forma: uno, dos, tres, dos, uno.

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Latín del Día:obligat lex simul atque promulgata est

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