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La siguiente receta es una de las favoritas de muchos a la hora del almuerzo. Es una excelente entrada con sabor único y textura suave que de seguro podrás aprender a preparar. Con ustedes la causa rellena de pollo. Ingredientes para preparar la causa rellena (8 porciones): 1 kilo de papa amarilla 1 pechuga de [...]
febrero 10th, 2012 | Publicado en Receta del Día | Leer más »

Si algún dia cocinas arroz blanco y te sobra una parte del arroz cocido puedes probar con esta otra receta. También puedes usar el arroz sobrante de un plato más preparado como una paella o un arroz con verduras. Ingredientes de esta receta de pasteles de arroz: arroz sobrante, harina, huevo y aceite de oliva. [...]
septiembre 9th, 2011 | Publicado en Receta del Día | Leer más »

Una receta fácil y sabrosa, torta de jamón y queso. Ingredientes de la receta: Media taza de aceite de oliva, taza y media de leche, 12 cucharadas de harina, 3 huevos, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de polvo de hornear, 150 gramos de jamón yorky 150 gramos de queso. Cómo se hace esta receta: [...]
septiembre 8th, 2011 | Publicado en Receta del Día | Leer más »

Quipe (o Kipe) debe sus orígenes a los inmigrantes libaneses quienes trajeron el kibbe y se asentaron en sur de la isla a finales del siglo diecinueve. Es uno de los platos más populares de nuestra cocina. Tiempo: 35 Mins – Sirve: 6 personas Preparación previa: Pon el trigo en un tazón y cubra con [...]
febrero 28th, 2011 | Publicado en Receta del Día | Leer más »

Este plato, que se puede encontrar en todo el territorio de la Rep. Dominicana, toma prestado su nombre de la famosa salsa para marinar de la Argentina. No está claro el porque del nombre si los dos platos solo tienen el nombre en común. Cada puesto de chimichurri tiene su receta y sus métodos, aquí [...]
febrero 27th, 2011 | Publicado en Receta del Día | Leer más »

Esta, quizás la versión clásica y más popular del locrio, este plato es probablemente el descendiente de la paella española y combina vegetales, arroz y pollo. Sirve con tostones y ensalada para una fabulosa comida. Tiempo: 35 Mins – Sirve: 4 personas Preparación previa: Corta el pollo en piezas pequeñas y lava restregando con una [...]
febrero 26th, 2011 | Publicado en Receta del Día | Leer más »

De vez en cuando nos cruzamos con gente presumida que hacen distinciones entre las delicadezas de la ‘haute cuisine’ y comidas que ellos consideran inferiores. Esto conectado lógicamente a las costumbres y gustos predominantes en las diferentes clases sociales. Con el tiempo estas distinciones tienden a desaparecer. Los dominicanos tenemos frases coloridas para describirlas: “Arenque [...]
febrero 24th, 2011 | Publicado en Receta del Día | Leer más »

Esta es una receta tipica mexicana y aunque parezca utopico es igual que hacer una lasaña, solo que más facil y rápido. Si sigues leyendo vas a ver como sin darte cuenta la vas a estar preparando… Ingredientes (5 porcione) 1 libra Nacho 2 pechugas de pollo desmenuzada 1 salsa de tomate roja para tacos [...]
enero 10th, 2011 | Publicado en Receta del Día | Leer más »